在野草吃過了好幾次飯,第一次一個人坐在吧台用餐,受了師父的兩分招待,想寫點東西紀錄下這回憶。
要怎麼形容野草居食屋呢? 建築物是過去台大教授日式宿舍改建,有種迷人的懷古氣氛,但我覺得更吸引人的,是店裡一種帶著親切感的輕鬆氛圍。
有些餐廳很酷,但要稍微武裝自己才能走進去,坐在裡面有時候會擔心,會不會被店家或其他客人看破手腳,知道你其實不是 cool kids。雖然這種店偶爾去去其實也沒什麼不好。
相對而言,野草雖然其實也滿"酷"的,但氛圍非常自在,彷彿拖鞋一套,就可以走進店裡吃飯。
這是第一次獨自一人來野草用餐,也是第一次嘗試他們晚上九點後提供的一杯三皿套餐(任選一杯啤酒,加上搭配好的三碟小菜,小菜有A,B set 兩種選擇)
先上桌的是打卡送的奶油飯,飯敢覺有點高湯加上蒜香味,可惜不夠熱,要是溫度更高一些的話,拌起奶油跟醬油一定更可口。
烤雞翅醬色不濃,但咬下去之後不僅雞皮被烤得脆軟,更有一股很迷人解膩的香氣。一看落在碟子裡的小顆粒,才發現原來是整顆的胡椒。
胡麻鮮蝦時蔬,就是平常點的縮小版,但隨著尺寸縮小,今天吃到的蝦丁也變得更細碎,比較喜歡平時正常版本的蝦塊尺寸,口感好多了。
烤鯖魚沒什麼刺,油脂香氣被逼得剛剛好,很適合配飯。
另外點了一碗蜆仔蒜湯,蒜味跟蜆味都還算明顯,但口味偏清淡。
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